동태 한마리, 무,양파,새송이버섯,두부,다진마늘, 대파,국간장, 고춧가루
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시장에가서 찌게 끓여먹는다고 하면 이렇게 토막내어준다
그럼 깨끗하게 씻어서 무와 물을 넣고 보글보글할때까지 끓인다
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동태가 끓는동안 야채는 미리 잘라둔다
집에있는걸로 대충 새송이 버섯1개,양파반개, 두부조금
대파, 다진마늘
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이렇게 물이 끓기시작하면
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조금전에 썰어둔 야채들과 함께 다진 마늘과 대파를 넣고
국간장으로 간을 한다
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얼큰한걸 좋아하는 남편을 위해 고춧가루를 조금 넣어주고
땡초를 하나 넣어주는것도 좋은데...
집에는 매운고추가 없어서 고춧가루로만 만족해야했다
이렇게 동태가 익을때까지 끓여주면 드디어 완성!!
짜잔~~
이쁜그릇에 담아주기만 하면된다
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참~쉽죠잉~~
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