김치,두부, 참기름,소금,볶음깨,다시다
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따끈한 두부와 볶음김치로 막걸리와 함께 먹으면 맛있는
두부김치 만들기!!
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겨울철 김장한 김치를 먹기 좋게 잘라서 준비해줍니다.
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두부는 물에 한번 데치기 전에 반으로 잘라서 준비해주세요.
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후라이팬에 포도씨유를 두르고 잘게 자른 김치를 넣어줍니다.
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김치가 적당히 읽었을때 참기름과 다시다 를 넣어서 한번더 볶아줍니다.
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두부는 끊는 물에 살짝만 데쳐 주세요.
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마직막으로 두와 김치를 접시에 담고 위에 볶음깨를 조금 뿌려주시면
겨울철 막걸리와 먹으면 맛있는 두부김치가 완성이 됩니다. ^^
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