만들기

두부를 즐기는 우리가족이 즐기는 두부요리입니다.

쫄깃한 베이컨과 두부의 조화는 우리가족의 입맛을 사로잡기 충분합니다.

밑반찬으로도 아주 손색없지요^^

재료

두부3/4,베이컨

(양념장)굴소스.간장,요리당,물,통깨

만드는 법

1.두부는 2X3X1cm으로 썰어 소금을 뿌려두어 물기가 생기면

면보로 물기를 제거합니다.

2.베이컨은 끓는 물에 살짝 데쳐 준비해주세요.

3.물기 제거한 두부는 뜨거운 팬에 골고루 노릇노릇하게 지져내세요.

4.지져낸 두부를 베이컨으로 돌돌 감아 주세요.

5.4번의 두부 베이컨롤을 다시 뜨거운 팬에 구워줍니다.

6.어느정도 구워지면 준비된 분량의 양념장을 넣고 바글바글 조려주세요

양념장이 스며들어 감칠맛이 납니다.

7.접시에 예쁘게 담고 통깨를 뿌려줍니다.

두부의 부드움과 쫄깃한 베이컨의 식감이 아주 좋아요^^