만들기

달래로 또 다른 요리를 만들어보았어요~~

새콤하면서도 입에 착착 붙는 맛이

입맛 돋구는데는 정말 좋아요~!

첫째~! 볼에 국간장(3), 물(2), 설탕(1), 고춧가루(0.5),

참기름(2), 깨(1) 넣어 섞고,

둘째~! 달래(40뿌리)는 뿌리 쪽 노란 껍질을 벗겨 손질한 다음 씻어

뿌리를 칼등으로 냅다 쳐서 향을 낸 뒤

6cm 길이로 썰어 볼에 담고,

셋째~! 김(김밥용 4장)은 살짝 구운 다음

위생 비닐봉지에 넣어 부숴 담고,

넷째~! 채 썬 양파(1/4개)와 붉은고추(1/2개)넣어 버무리고 마무리.

너무나 간단하면서 매일 먹는 반찬과는 또 색다르고

입맛없을때 강추예요^^