파프리카 .오이미역냉국!~

BY 별바라기 조회 : 1,107

재료

미역한컵, 불린미역한컵.오이반개.홍.노랑파프리카조금씩.다진파반스푼.다진마늘1/3스푼.설탕반스푼.소금반스푼.맛간장2스푼.요리초3스푼.국선생300ml.물300ml
각얼음 5~6개.통깨조금

만들기

 

여름철에 빠지면 서운한 요리죠~~~

미역오이냉국~~~ 요리초와 국선생 다시국물이 있어서

따로 다시국물 낼 필요없이 수월하게 쉽게 만들어 봤어요~

홍고추가 없어서~ 약간에 색을 내기위해 파프리카를 이용해 봤는데

나름 색깔도 이뿌고~ 맛도 좋고요!^^

 

불린미역은 손으로 비벼가며 두어번 깨끗이 씻어서 체에받쳐 물기를 빼주세요

오이 반개는 돌려깍기해서~~~ 곱게 채썰어 준비해 주시고요!!

 

다진파반스푼.다진마늘1/3스푼.설탕반스푼.소금반스푼.맛간장2스푼 넣고 조물조물

무쳐주세요~ 조물조물 무쳐서` 국선생 다시국물과 물 반반씩 해서 부어주시고~

식초치고 각얼음 띄우고 ~~~~ 맛있게 후루룩!!~~~

 

원래 홍고추 씨를 털어내고` 채썰어 넣는데~ 홍고추가 없어서~

파프리카로 색좀 내봤어요~~

파프리카 그냥 먹어도 맛있고 색깔도 이뻐서 담에도 넣어서 먹으려고요~

아삭아삭!!~~~ 후루룩!~~~~~~~^^

 


 

여름철 더운음식이나 매운음식 먹을때 곁들여 내면 더할나위 없이 좋을 요리죠`

여기에 국수소면 말아드셔도 개운해요~^^

등록
  • 개망초2021-03-15
    여름철 필수음식 중 하나예요