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레시피

꽈리고추 멸치볶음

BY 똑순이 조회 : 4,626

재료

멸치 적당량, 꽈리 고추 적당량, 맛술, 간장, 물엿, 설탕, 소금 적당량씩

만들기

1. 멸치는 기름을 두르지 않고, 바삭하게 팬에서 볶아 주세요~ (비린내를 없애는 가장 중요한 과정이랍니다!) 2. 꽈리고추는 양념이 잘 배게 하라고 손톱으로 중간중간에 찔러 주세요~ 그리고 소금을 넣고 살짝 볶아 주시구요~ 3. 팬에다 식용유를 붓고, 볶아 놓은 멸치와 꽈리고추를 볶으면서, 맛술, 간장, 물엿, 설탕을 넣고 약한 불에서 볶아 주세요! 위에 통깨를 얹어 내면 끝이예요^^

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	등록

냠2014-03-06

맛있겠네요~
행복이.2014-03-04

맛나보여요.
엄마2013-11-13

매콤하니 맛있겠어요~
만두2013-11-13

밑반찬 최고죠
동그라미2013-11-13

영양만점 밑반찬 이네요
쏭2013-11-12

키야 칼칼하니 맛나보여요
강현맘2013-11-12

밥생각나네요!
요리사삐삐2007-08-06

무생채가 아삭하니 입맛 돋구겟어요~

수육도 깨끗하고 넘 가지런해요~ ^^

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