고등어 한 마리
, 무.풋고추.마늘.감자. 간장. 고춧가루.고추장.양파.대파.설탕.물.
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무와 감자를 먹기 좋은 크기로 썬 뒤
냄비에 안치고 그 위에 여섯 토막으로 자른 고등어를 올린다.
이어 물 한 컵과 양념장(마늘+ 고춧가루+ 간장 + 고추장 + 설탕+ 물 섞은 것)
반을 위에 뿌리고 불을 붙인다.
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