만들기

낙지는 여러번 문질러 거품이 일지 않을때 까지 여러번 씻어 한 입 길이로 썰어 줍니다

양파, 당근, 대파, 청-홍 고추는 어슷하게 썰어 준비해 주세요.

콩나물은 손질후 깨끗히 씻어 주세요.
살짝 데친후 참기름, 소금을 넣어 무쳐 둡니다.

볼에 준비된 야채를 넣고 양녀장을 넣어 비벼 주세요.

후라이팬에 참기름을 두르고 낙지를 먼저 볶다가 양념된 야채를 넣어 함께 볶아 줍니다.
야채가 숨이 약간 죽으면 불을 바로 내려 주세요.

접시에 준비된 콩나물을 올리고 볶은 낙지 야채를 올리면 끝~~~~

맛있겠죠? ^^