매콤새콤 색이고운 월남쌈

BY 가족위해 조회 : 1,481

재료

월남쌈, 각종채소

만들기




집에 월남쌈 소스가 있는데  영 맛이 없어요...

 

월남쌈 가게에서 나오는 그 땅콩소스맛이 아니라구요!!!

 

그리고 피쉬소스도 별로에용... ㅜ.ㅜ 

 

그래서  이번에 상큼매콤함 소스를 한번 만들어봤어요..

 

소스레시피 : 파인애플 1조각(링)+ 연겨자 2/3, 간장2, 현미식초2, 참기름2/3, 흑임자2/3,  청양고추1, 레몬즙

 

월남쌈은 넘 쉽죠...

 

재료 : 페이퍼, 파프리카, 당근, 오이, 햄, 크래미맛살, 깻잎, 양파  등

 

이번엔  비트 2조각을 넣고 물을 끓여  그 물에 페이퍼를 담구어 빼서  쌈을 만들었는데

 

아주 색이 고와 졌어요

 

재료만 있으면  아주 담백하고 깔끔하게 즐길수 있는 월남쌈..

 

그래서 즐겨먹죠..

 

가족들 많이 모였을때 빠지지않고 하는 음식이죠











 

등록
  • 2011-09-04
    신기해여~~ 페이퍼가 보라색은 첨봐요!!

    월남쌈 정~말 좋아하는데 재료준비가 참.. 손이 많이가요