만들기

아이들 간식으로 좋은 간장떡볶이랍니다.

야채를 준비하기전에 미리 떡과 고기에 양념을 미리 묻혀 재워뒀어요.

떡에는 참기름과 간장 섞어서 넣어 두구요..

고기엔 참기름 조금, 후추, 소금을 넣고 살짝 재워 두고 야채를 준비해 봅니다.

저희는 떡볶이에 어묵이 있음 더 좋아라하거든요 ㅎㅎ

그래서 이번에도 어묵 넉넉하게 준비해 봤어요.

먼저 후라이팬에 쇠고기와 버섯을 먼저 볶아 주구요..

양파와 어묵, 당근, 다진마늘을 넣고 볶아줬어요.

그 다음 떡을 넣구요.

파까지 넣고 한번 더 볶아준 후에 접시에 담으면 된답니다.

오늘 아들 녀석의 간식으로 만들어 본 간장떡볶이~!!

쇠고기 다진걸로 해서 그런지 고기의 맛과 야채의 맛이 너무도 잘 어울리구요..

맛 만큼이나 영양도 챙길 수 있는 간식으로 너무 좋은거 같아요~~!!