돼지고기안심, 치즈, 채소,달걀
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돼지고기 안심에 소금,후추, 마늘 엑기스로 밑간을 하고
강력분밀가루를 고루 묻히고 달걀푼물에 묻혀 다진채소도 함께 묻혀 줍니다.
그러고 오븐에 190도에서 바닥이 노릇해질때까지 구워줍니다.
오븐에 굽기전에 달걀물입힌 고기에 식용유를 살짝 발라서 구워줬어요.
거의 구워지면 꺼내서 접시에 담고 케찹과 돈가스소스를 뿌리고 치즈를 올려 전자렌지에 치즈가 녹을때까지 1분정도 더 돌려주면 끝!!!
위에.. 초밥에 넣는 그. 알록달록한 채소가루? ㅋ 암튼 그거 남을걸 뿌려보았답니다.
치즈 동그렇게 자르는것도 우리 애기들 약먹는 통(짜먹는약통) 뚜껑으로
꾹꾹 눌리면 이렇게 동그랗게 모양이 쉽게 난답니다.^^
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