만들기

여름에 오이냉국 미역냉국들 많이 만들어 드셨져..??

저도 불앞에 서있기 힘들고..

식사때마다 국 끓이기 귀찮아서

콩나물냉국,미역냉국,오이냉국,콩국등

시원한 냉국 많이 먹었어용~

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여름에 즐겨만들어먹는 냉국~

뒤포리육수로 국물만들어

더 건강하고 맛있는 미역오이냉국 만들었더니

정말 맛있더라구요~

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머..뒤포리 육수만들때 잠깐 힘들다면 힘들지만

그런 수고도없이 어찌 맛난 국을 먹겠어요..ㅎ

뒤포리육수는 한번 만들때 넉넉히 만들어두고

냉장고나 냉동실에 보관해두면

국물요리할때 넘 편하고 좋아요~

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함께 만들어 볼까요~

미역은 끓는물에 살짜쿵 데쳐서

마늘과,소금약간을 넣고 밑간을 해두세요~

http://blog.naver.com/fruit528/120136481686 뒤포리육수 만들기 보러가기

몇일전 만들어두었던 뒤포리육수예요~

육수하나만해도 정성이 가득하다보니

영양까지 듬뿍 담긴 국물입니다

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국물에 새콤달콤하게 간을해주세요~

식초,설탕,소금..양은 조절해서 가족들 입맛에 맞게 만드시면 되긋죵..ㅎ

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이게 재료준비 끝이예요..ㅎ

뒤포리육수 만들때만 조금 번거로울뿐

미역만있음 너무나 쉽고 간편하게 만들수있어서 좋아요~

오이나 양파가 있다면

함께 넣어주세요~

냉국맛이 더 좋아진답니다..

없으면 안넣으셔도 되구요~

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이제 밑간해둔 미역과

뒤포리육수를 만나게 해주면 요리끝..ㅎ

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식탁위에 올릴 그릇에 뒤포리육수담고

밑간해둔 미역담고

오이와 양파를 담은후

전체적인 간을보고 모자라는 간을 마저 해주시면 완성

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가족들 올때쯤 시간맞춰 시원한 냉국 만들어두심

식사준비하는 주부도 편하고

즐겁게 식사하는 가족들도 시원하고 좋아요~

오늘저녁 무슨 국물요리 하실건가요..??

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시원하고 맛있는 미역오이냉국~

오늘저녁 국으로 어떠세요..ㅎ

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행복한 하루 시작하시구요~

맛있는 점심 드세요~