만들기
국수를 넘 좋아하는 좋아좋아는
국수 삶을때 정량으로 삶으면 큰일(?)납니다.
그러면 괜히 배 고픈것 같고 허전해서...
그래서 늘 국수는 푸짐하게 삷지요.
ㅎㅎ 오늘도 푸짐하게 국수 삶았습니다.
홍초는 물에 희석해서 준비합니다.
색이 참 곱죠?
삶아놓은 소면을 준비해놓은 홍초에 살짜기 담아 냅니다.
홍초얼음하나 동동 띄워 먹으면 정말 맛있을 것같네요.
오늘은 얼음은 패스~
새콤달콤한 홍초에 소면을 말았더니
색이 참 예쁩니다.
쫄깃한 소면과 색 예쁜 홍초의 만남..
ㅎㅎ 요것 올 여름에 대박이겠죠??