국수 열무, 양념류 참기름 다진마늘 검정깨 겨자 간장 식초 올리고당
열무김치하고 나서 속아냇던 열무겉잎을 데쳐서 양념을 합니다 버릴게 없지여
검정깨 참기름 다진마늘 넣고 조몰조몰겨자를 넣습니다 톡쏘는 맛을 내기위해서 ~올리고당 간장 을 넣어주시고여~국수를 끓는물에 투명해질떄까지 끓여서 찬물에 씻으세여~양념햇던 열무무침을 넣어주세여 손으로 비벼야 맛잇답니다 찰기잇게 비벼주세여~
URL 복사