돼지고기 등심, 밥, 국내산 돼지고기등심, 다진마늘, 간장, 생강소스, 매실소스, 올리고당, 후춧가루, 참기름
동원우리아이밥사랑참치&야채, 생김, 밥
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볼에 돼지고기 양념재료를 넣어서 고루 섞어 줍니다
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국내산 돼지고기 등심을 준비하여 볼에 담아 청주를 부어 잠시 둡니다
청주에 재워둔 돼지고기 등심을 양념에 넣고 밀폐용기에 담아서 냉장고에 하루정도 숙성 시킵니다
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숙성된 돼지고기 등심을 후라이팬에 담고 조려 줍니다
어느정도 익으면 가위로 길게 잘라 줍니다
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밥을 볼에 담고 동원 우리아이밥사랑참치&야채를 듬뿍 넣은후 고루 섞어 줍니다
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생김을 절반으로 잘라 줍니다
생김위에 밥을 올려서 고루 펴주고, 조린 돼지고기 등심을 올려 줍니다
돌돌 말아서 한입 크기로 썰어 줍니다
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