밥 1공기 반, 참치3큰술,피클2큰술,마요네즈 3큰술, 소금,후추약간,검은깨,참기름, 계란노른자1개,간장1큰술,식용유조금
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1. 밥은 소금과 참기름으로 간을 한후 검은깨를 넣고 섞어 줍니다
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2. 참치와 다진 피클 마요네즈를 넣고 소금 후추와 함께 버무려 주세요`
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3. 밥에 버무린 참치를 넣고 둥글게 만든후 도마에서 삼각형으로 모양을 잡아 줍니다~
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4. 부서지지 않게 단단하게 만들어 주세요~
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5. 식용유를 살짝 두른팬에 주먹밥을 넣고 앞뒤로 구워 줍니다
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6. 간장1큰술과 계란노른자를 섞어 1차로 구운 주먹밥에 발라 앞뒤로 구워 주세요~
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7. 노릇노릇하게 구워진 주먹밥구이를 이쁜 접시에 담아 주면 끝~~~~
새콤달콤한 피클과 함께 드시면 더욱 맛나영~~~~
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