만들기

손쉽게 만드는 한 끼 식사, 참치누드김밥

재료 : 밥 1공기반, 참치 1캔, 마요네즈 1큰술반, 설탕 1/3큰술, 오이 1/2개, 김밥용 단무지 2줄, 깻잎 4장

김밥용 김 2장, 통깨, 검정깨, 소금, 참기름, 식초 약간씩

참치는 기름기를 제거한 후 마요네즈와 설탕 약간을 넣고 고루 버무려주었어요~

오이는 길이로 1/2등분 한 후 씨부분을 도려내고 길이로 자른 후 소금과 식초를 약간 뿌려 30여분 절여주었습니다.

절인 오이는 키친타올을 이용해서 물기를 제거하고 그밖에 김밥에 같이 들어갈 재료로 김밥용 단무지와 깻잎을 준비했어요.

참치외에 나머지 야채들은 그때그때 집에 있는 걸로 활용하심 좋을것 같아요~

밥은 뜨거울때 소금과 통깨, 검정깨, 참기름을 살짝 섞어준 후 한 김 나가도록 식혀줍니다.

김밥김에 밥을 고루 펴 얹고...

위로 랩을 살짝 씌워주었어요~

랩과 밥을 얹은 김을 함께 뒤집은 후 깻잎, 오이, 단무지, 참치를 넣고 돌돌 말아줍니다.

손쉬우면서도 맛난 참치누드김밥 완성이에요~

담백한 맛의 밥과 더불어 달콤짭조름한 맛이 모두 느껴지는 김밥이에요~