양배추, 천일염, 파프리카, 까나리액젓, 고춧가루, 다진마늘, 다진생강, 매실액, 통깨, 식초, 올리고당
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양배추는 굵직하게 채 썰어 천일염에 살짝 절였다가
씻어서 물기 빼 놓습니다.
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까나리액젓, 고춧가루, 다진마늘, 다진생강, 매실액, 통깨, 식초, 올리고당넣고
김치양념 만들었습니다.
겉절이로 먹을거라 식초도 넣었습니다.
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파프리카 넣고 양념에 살살 버무려주면 끝~
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싱싱하고 맛있는 양배추라 아삭한 양배추 김치도 참 맛나네요.
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금방 버무려 바로먹어도 맛난 양배추김치..
김장김치 싫증날때 해 먹으면 참 좋은 반찬입니다.
울 님들도 드셔보세요~
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