냉이, 고추장, 다진마늘, 요구르트, 올리고당, 통깨, 식초
1. 냉이를 손질해서 깨끗하게 씻어 삶는다.
2. 삶는 동안 초고추장을 만든다.
3. 초고추장은 요구르트, 올리고당, 식초, 통깨를 넣어서 만든다.
4. 삶은 냉이와 초고추장을 조물조물 무쳐준다.
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