나물 고추장 계란밥전

BY 요리타임 조회 : 2,651

재료

당근.고사리. 무나물.콩나물 게란1개, 식용유 1큰술.고추장1큰술

만들기

고추장 넣고  나물 넣고 주먹밥 만들어서 그냥

먹어도 맛있고 그럼 일명 비빔밥이 되겠죠..

그 방법도 괜찮고

조금 색다르게 주먹밥 만들어서

계란넣고 후라이팬에 구워서  만들어 먹어도

맛있어요..

 


재료는 당근.고사리. 무나물.콩나물이구요....

 

각 재료를 잘게 다져 주세요....그리고 물기가 좀 빼주세요..

 

그래야 주먹밥을 만들때 잘 뭉쳐지거든요..

 


 

 

밥에 고추장을 넣고 다져준 나물들을 넣고 비벼주세요

 


그리고 일회용 장갑끼고  한숟가락씨 뭉쳐주시구요...

 

 


 

계란1개를 풀어준후 주먹밥에 계란을 살짝 묻혀주세요...

 

그리고 후라이팬에 기름을 두른후 구워주시면 된답니다..

 

뒤집다가 주먹밥이 부서질수 있으니까 조심해서 뒤집어주세요...

 

 


비빔밥을 계란넣고 구워줬는데 따끈따끈하면서 훨씬 더 맛있더라구요...