동태2마리,무,대파,호박, 양념[고춧가루,마늘,소금]
추운 겨울에는 얼큰한 국물요리만 생각나네요..
얼큰하게 고춧가루 팍팍 풀어서 끓여낸
동태찌개 한그릇이면 추위 이겨낼수 있을것 같아요..
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[동태2마리 , 호박, 무,대파,양파]
양념:고춧가루2,소금,연두 2수저,마늘
무,다시마를 넣고 육수를 만들어 준다..
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육수가 준비되면
동태를 잘 씻어서 넣어주고 한번 끓여준후
양념장을 풀어주고
야채를 넣어 끓여준다..
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소금,연두를 넣어 국물의 간을 맞춘다..
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겨울에 먹어 더욱 맛있는
얼큰한 [동태탕]이 되었어요..
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