요리

친구끼리도 말 못하는 이야기

레시피

북어, 파, 달걀, 참기름,소금

간단 북어국 레시피입니다.

1. 찢어놓은 북어를 잡티없이 흐르는 물에 행군다

2. 참기름을 넣고 조물조물 무친다.

3. 냄비에 넣고 볶는다

4. 물을 붓고 끓이다가 거품은 걷어내고 소금간을 한다.

5. 알끈을 제거한 달걀 풀어 놓는 것과 파를 넣고 후르륵 끓이다가 끈다

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남선녀2011-08-03

요거요거 사먹기만 했는데...집에서 아이들과 함께 만들어 먹으면 더 맛있겠네요. 좋은 레시피 감사해요^^
슈퍼문2011-06-03

오호라~ 쌀가루라~ 소화도 잘되겠네요. 한수 배웁니다
자연2010-03-24

칼슘이 굉장하단던데요. 톳. 아이들 성장에 좋다네요. 식물성 칼슘이 좋죠 부작용도 없고, 자연의 먹거리를 먹으면 건강하죠
밍키2008-05-23

계란 고르는 법 잘 봤습니다. 담에 계란 살때는 유심히 살피고 골라야겠어요.
문기화2007-10-29

걍 먹어도 넘 맛있는 홍시..푸딩으로 만들면 더 맛있겠어요