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친구끼리도 말 못하는 이야기

치즈옥수수피자

BY 요술쟁이 조회 : 2,033

재료

치즈, 캔옥수수, 벨치즈, 캔옥수수, 우유, 전분, 파슬리가루, 피자치즈, 피자도우반죽

만들기



피자반죽 재료를 제빵기에 넣고 반죽한후 1시간정도 발효 시킵니다

(시판 피자빵가루를 사셔서 하셔도 좋아요)

 

 

 

 

냄비에 우유 한컵과 전분 1큰술을 넣고 잘 저어가며 끓여 줍니다

걸쭉해지면 불을 끄고 식혀 줍니다

(원래는 피자소스로 휘핑하니 않은 생크림을 사용하는데.... 칼로리도 높고, 느끼하기도 해서 이렇게 만들었어요

  생크림을 사용하셔도 좋아요)

 

 

 

 


발효된 반죽에 전분을 묻히고 얇게 밀어 줍니다 (최대한 얇게 밀면 좋아요)

오븐팬에 반죽을 올리고, 포크로 구멍을 콩콩콩~~~

여기에 만들어둔 우유를 고루 발라 줍니다

 

 

 

 


캔옥수수는 수분을 완전히 제거하고, 듬뿍 올려 줍니다

여기에 피자치즈를 뿌리고 벨치즈를 고루 올려 줍니다

여기에 파슬리가루를 뿌려 줍니다

미리 예열된 200도의 오븐에서 약 20~25분간 구워 줍니다