피자치즈 120g,
피자도우 1장, 돈까스 1장, 푸룬(건자두) 2개, 베이컨 2장, 후랑크소시지 1/3개, 붉은파프리카 1/15개, 슬라이스 치즈 1장, 양파 1/10개,
, 피자소스 1.5t
피자위에 돈까스를 올리고 건강에 좋은 푸룬을 토핑으로 올려봤습니다.
요리과정 :
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1) 최대한 얇게 피자도우를 만들었습니다. 식감을 좋게 하기 위해서죠.
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2) 피자도우위를 포크로 구멍을 내 주세요..
포크로 구멍을 내는 이유는 오븐에서 구워지면서 도우가 부물어 오르는걸 방지하기 위해서 내줍니다. 옆에서 보시면 도우가 얇게 잘 된것이 보이시죠
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8) 그리고 돈까스를 올려 주세요. 이번에는 그냥 시중에서 판매되는 치즈 돈까스를 올렸습니다.
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11) 오븐에 넣어 구워줍니다. 190도로 18분 구워주시면 제일 좋습니다.
완성된 피자를 꺼내어 접시에 담아줍니다.....
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밖에서 사먹는것보다 더 맛나보이나요??
역시 집에서 만든게 깨끗하고 칼로리도 더 조금 나가구요...
맛도 그만이지요 ㅎㅎ
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2011-05-12
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