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레시피

또띠아 피자만들기 Tip

BY 노루 조회 : 1,448

재료

또띠아, 치즈 (모짤레라 or 체다), 토마토소스, 토핑재료 (삶은달걀, 버섯, 파프리카, 으깬 감자 (고구마)

만들기

1) 또띠아 위에 토마토소스를 넓게 펴 바른다.
(시중에서 파는 소스를 사용해도 좋지만 벗긴 토마토에 소금, 설탕, 식초, 올리브기름을 넣어 만든다.)

2) 여러 가지 토핑 재료를 올린다. 버섯, 피망, 양파, 으깬 고구마나 감자, 삶은 달걀 등 취향에 따라 준비한다.

3) 모차렐라나 체다 등 피자에 어울리는 치즈를 듬뿍 올린다.

4) 200℃로 예열한 오븐에 15분 정도 굽는다.(뚜껑 덮은 프라이팬에 구워도 된다.)

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