도라지,사과, 잔파,초고추장(만들기는 본문참조)
도라지와 사과로 반찬한가지 만들어
맛있는 한끼식사를 했네요~
달콤하고 아삭거리는 사과와 도라지의만남이
아주 기냥 입맛을 자극하더만요~ㅎ
몇일전 사과한박스를 샀어요~
한입 깨물어도보고~
흐미~
.
.
저저 흐르는 육즙..어쩔~
요고요고 깨끗이 씻어 껍질채 썰어서 준비해줍니다~
도라지도 깨끗이 씻어 먹기좋은 크기로 잘라 두시고요~
잔파도 먹기좋은 크기로 잘라 준비해주세요~
그리고 빠질수 없는 새콤달콤 초고추장~
초고추장만들기:고추장3,고추가루1,매실청1,설탕,1,식초3,통깨,마늘 이리넣고 섞으면 됩니다
기호에따라 설탕과 식초양을 조절하시면 됩니다
.
.
이제 모든준비가 끝났으니
넓은볼에 담아 버무리기만하면 끝~
요래 그릇에 담고
초고추장부어 살살 버무려주세요~
간단하지만 새콤달콤
너무나 맛있는 반찬이 만들어 졌네요~
아삭아삭거리른 사과맛이 초고추장하고 넘 잘어울려요~
한입드셔보실래요..ㅎ
아~~~~~~
.