호떡믹스 한봉지,잡채 남은거, 양파장아찌나 양념간장
1.잡채만드는법은 따로 설명안할께요.호떡속재료로 넣어야하니 잘게 잘라놓습니다.
2.호떡믹스를 반죽하여 동그랗게 빚은뒤 속에 잡채를 넣고 동그랗게 만들어놓습니다.
3.후라이팬에서 호떡하듯 부치면 됩니다.
일반 양념간장보다,양파장아찌가 새콤하고 찝쪼롬한게 더 맛이 좋더군요.
여름내내 장아찌가 두루두루 쓰이네요..
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찰떡궁합일듯~