명절엔 진짜 여러가지 전을 많이 만들게 되는거 같아요~

그중 빠지면 섭섭한게 깻잎전이져~

닭가슴살과 야채로 맛을낸 깻잎전~

다이어트 걱정없이 맘편하게 먹어보아요~ㅎ

닭가슴살,냉장고속야채,깻잎,밀가루,식용유,계란

닭가슴살을 갈아서 준비합니다~

냉장고속 야채들 준비합니다~

 
 넓은볼에 재료를 담고

마늘과 통깨 계란 밀가루 청주를 넣고 반죽해줍니다~

깻잎 한쪽면에 밀가루를 바르고

반죽해둔 고기를 올려준뒤

깻잎을 반으로 접어 모양을 잡아둡니다~
 
 

 
 

계란옷을 입히기위해

계란을 풀어 알끈을 제거해둡니다~

달구어진팬에 식용유를 두르고~

계란옷입혀 노릇하게 구워주시면 끝~

추석명절에 빠지면 섭섭한 깻잎전~

닭가슴살로 만들어 다이어트걱정없이 먹어보자구요~ㅎ

 

 
 한입드셔보실래요~ㅎ