두부, 파프리카, 식용유
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빨간 파프리카속에 두부가 소옥~
파프리카 두부전이랍니다^^
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시중에 판메되는 cj 프레시아 오징어송송 팬두부를 이용해 전을 부칠거랍니다.
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파프리카는 속을 파내고 둥그런 모양으로 썰어 놓습니다.
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팬두부는 으깨어 준비해 줍니다.
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잘라둔 파프리카속에 으깬 팬두부로 속을 채운뒤 기름을 둘러 달구어진 후라이팬에
올려 줍니다.
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팬두부가 잘 익을 정도로 앞뒤 노릇노릇하게 구워줍니다.
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앞뒤 노릇노릇하게 잘 부쳐진 파프리카팬두부전 완성!!
맛도 좋고 영양가도 높은데다 반찬, 간식, 술안주에도 아주 잘 어울린답니다.
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