계란& 양파..소금.., 냉장고에있는 애채들..
다이어트라레시피~~
이건 평소 동생과 즐겨먹는 음식들입니다...
스페인식 오므라이스~^^;;
머 우리나라 계란찜이랑 똑같은건데...
계란을 풀어요...그때
노른자는 다 넣지 말구...
2개만 넣어주세요~ 흰자는 5개정도...
사진에 보이는 계란은 반쪽으로 나눠 반만 올려놓은거에요~
잘풀어서 양파는 잘게 썰어서 넣어주세요..
너무 작으면 씹히는 맛이 없으니 다지지는마시구요...
그리고 오븐용팬에 포도씨유를 쌀짝 발라준후~
계란물을 넣고 180도에서 10분에서 12정도 익혀주세요....
감자가 있으면 감자를 넣어도 좋지만,
다이어트 식이니 감자보다는 양파를 넣어서 조리했습니다....^^
나머지 반은 밀봉해서 냉장고에 넣었다. 다음날 아침에 드셈~
야채볶음...
냉장고에 각종 야채를 빼주세요~
비슷한 크기로 썰어서...
요즘은 가지를 많이 이용해는데...
개인적으로 가지와 양파가 참 맛있어요~
각종 야채들을 포도씨유에 달달 볶은후~
천연조미료를 간장과 물에 녹여서....
부어서 졸여서 접시에 담은것입니다...
이 야채볶음은 밥반찬으로 좋아서..저희 아빠도 무척 좋아하시네요...
저는 주로 와인안주로 쓰지만...^^;;