만들기

[ 칼로리낮은 술안주, 오이&방울토마토 카나페 ]

[ 만드는 방법 ]

오이는 적당 한 입 길이로 잘라준 후

작은 차숟가락을 이용해서 가운데 속을 파주었어요~

방울토마토도 윗부분을 살짝 잘라낸 후 가운데 씨부분을 파주고 컵모양을 만들어줍니다.

오이는 가운데 씨부분을 제거하고 잘게 다지고

양파와 당근도 오이와 비슷한 굵기로 잘게 다져준 후

설탕, 식초, 소금을 넣고 살짝 절여줍니다.

절여진 오이, 당근, 양파는 물기를 꼭 짜서 제거하구요..

마요네즈와 플레인요구르트, 후추가루를 넣고 살짝 버무려주어요~

오이컵과 방울토마토컵에 야채샐러드를 담아주기만하면

간단한 여름용 전체요리 오이카나페와 방울토마토카나페 완성입니다.

새콤달콤한 속재료 샐러드와 오이의 아삭함, 토마토의 상큼함이 더해져서

씹는맛도 좋고 입안의 조화가 잘 어울리더라구요~