만들기

주말 아이들 간식으로 만든 새콤 달콤 만두탕수육

아이들 때문에 탕수육 자주 만드는데,

그 중에서 제일 ~~ 자주 만드는 것이

만두 탕수육이에요~

왜?

편하니까 ㅋㅋㅋ

우리 아이들은 소스 듬뿍 있는 걸 좋아하는 지라...

탕수육 소스 듬뿍 올리고....^^

고기 탕수육 ... 보다 우리 집에서는 더 좋아라 합니다.^^

 재 료 는

냉동만두 15개, 파프리카 약간씩, 양파 (작)1/2개, 오이고추 1개

후르츠 칵테일 5 숟가락(밥 숟가락 봉긋)하게

소스: (밥 숟가락 기준) 물 250ml,  간장1, 올리고당 2, 케찹2, 식초1,

물녹말1 (물: 전분1:1)

후르츠 칵테일 국물 14

기름 두른 팬에서 약불로 은근히 군만두 구웠어요.......

앞뒤.. 옆 노릇하게~~

야채들... 준비해서 썰었는 데,

요건 냉장고속 사정 봐 가면서...

오이.. 당근... 도 좋구요.. ^^

(참, 오이고추는 가운데 잘라서 씨를 물로 씻어서 뺀 후에 사용했습니다.)

기름기 없는 팬에서 살짝 1분 정도 볶았습니다.

야채에 물 250ml 붓구요.

후루츠 칵테일 밥 숟가락으로 봉긋하니.. 건더기만 5 숟가락 넣고

후르츠 칵테일 국물은 14 숟가락 넣구요....

간장.....외.. 기타 등등 넣고 끊이는 데...

기타등등 들어간 양은 위에 따로 적어 두었습니다.^^

팔팔 끊이디가... 물녹말 넣어서 농도 맞추어요.

물녹말은 전분 1 숟가락에 물 1 숟가락 넣고, 섞었어요.

그리고, 바삭하게 구운 만두 위에 탕수육 소스 올리면 됩니다.

우리 아이들이 소스 넉넉한 걸 좋아해서..

그렇지.. 만두 20개 정도.. 하셔도 괜찮을거 같아요.^^

고기로 만드는 거 보다

무지하게 간단하지만,~~

맛은 절대로 간단하지 않구요..^^

새콤 달콤... 아이들 입맛 사로잡을 겁니다.ㅎㅎ