만들기

 주말..우리아이들 간식거리로 호떡은 어떤지 모르겠네요~~

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* 재료: 호떡믹스(녹차가루든 찹쌀가루, 호떡속, 효모), 올리브오일
* 만드는방법
1. 호떡믹스에 효모를 넣고 40도정도 되는 물 1컵반을 넣은다음 반죽해요
2. 30분정도 효모가 발효되도록 시간을 기다려줍니다.
3. 30분이후에 주걱을 이용해 반죽사이사이의 공기를 제거해줘요.
4. 후라이팬에 올리브오일을 붓고 반죽한 찹쌀가루반죽에 호떡속을 넣고 구워줍니다
5. 그릇에 담아요

참 쉽죠잉~~...요즘 시중에 판매되는 호떡믹스를 이용해봤어요. 간단하면서도 아이들도 잘 먹으니 참 좋네요
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찹쌀가루와 녹차가루 섞인 호떡믹스예요


효모와 분량의 미지근한 물을 넣고 반죽합니다.


두껑을 덮어 30분가량 뒀다가 주걱을 이리저리 뒤적여 반죽내 가스를 제거해요


반죽에 호떡믹스를 넣고 봉해줘요


올리브오일을 붓고 후라이팬을 달군다음 호떡을 올립니다.


뒤집은 모습이랍니다.


어때요? 쌀쌀한 날씨에 안성맞춤 아이들 간식이 돼죠~~


비오는 계절...아이들과 호떡 만들어먹어보세요~~ 

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