만들기

아이들이 가장 좋아하는 간식 중에 한가지.

바로 핫도그. 시중에 파는 것보다 엄마가 해주는 미니핫도그

아이들이 정말 좋아하네요.

1. 후랑크소세지를 얇게 칼집을 내서 막대에 끼워주세요.

2. 핫케잌가루에 우유, 계란을 넣어 반죽합니다.

 (저는 반죽이 약간 무르게 됐네요. 사진보다 좀더 걸죽하게 해주세요.) 

3. 반죽을 후랑크소세지에 묻혀서 기름에 튀겨주세요.

(기름온도는 140도 정도로 되도록 낮게 해야 속이 제대로 익을 수 있답니다.)

4. 한번 튀긴 건데 같은 과정으로 2번정도 더 반죽을 입혀서

튀겨주면 아이들이 먹기 좋은 미니핫도그 완성

밀폐용기에 담아서 냉동실에 얼렸다가 전자렌지에 데워줘도 좋답니다.