만들기

슈레드 피자치즈를 이용하여 퓨전 지짐이를 만들어봤어요.

비오는날 생각나는 부침개에 피자 치즈를 올리니

근사한 요리가 되더라구요.

재료

피자치즈, 밀가루 ,양파,호박,돼지고기,당근,으깬두부,통조림옥수수 ,소금,식용유

1. 양파,호박,당근은 채썰어 준비합니다.

2. 돼지고기는 잘게 다져준비하고, 두부는 으깨줍니다.

3. 통조림 옥수수는 채에 받쳐 물기를 없애고 준비합니다. 

4. 1,2 ,3의 재료를 볼에 넣고 밀가루를 넣은후 적당량의 물을 넣어 반죽해줍니다.

5. 달구워진 후라이팬에 적당량의 식용유를 두르고  반죽을 올려줍니다.

6. 양쪽을 노릇하게 익혀준뒤 위에 피자치즈를 올려주고, 뚜껑을 덮어

피자치즈가 녹을때 까지 기다립니다.