냉면사리1/2인분,노랑,빨강파프리카,깻잎,오이,적채,계란,얼음
, 고추장3큰술,식초1큰술,간장1작은술,올리고당2큰술,맛술1큰술
다진마늘1작은술,참기름1큰술,매실청1큰술,통깨
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들어갈 야채들은 채썰어 준비합니다.
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위의 분량대로 양념장을 만들되 본인의 기호에 맞게 가감해주세요
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냉면은 삶아 준비합니다.
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접시 양옆에 야채를 둘러 주고
얼음은 굵게 갈아서 접시가운데 올려 주세요
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갈은 얼음위에 양념장을 올리고 위에 계란과 통얼음을
접시에 담으면 완성이랍니다.
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