닭고기인삼정과 월남쌈냉채

BY 피아니시모 조회 : 1,982

재료

닭가슴살6ea 라이스페이퍼10장 피망(노란,붉은)2개 배1개 오이1개 당근 1개 대추 50g 새싹 60g 생율(깐밤) 70g 인삼 6뿌리 멸치10마리, 물 설탕 꿀 소금 후추 케첩 고추기름 칠리소스 청주 두반장

만들기


             대추도 준비


             윤이 반짝반짝.

             길게썬 닭가슴살에 허브솔트와 후추 간을 한다.

             그냥 먹어도 맛있겠다~

              마지막으로 새싹 올려준다.

              접시 가운데에 부순얼음을 세모모양으로 만들어 준다. 

             

             얼음위에 스위트칠리드레싱 뿌려주고 월남쌈도 드레싱에 찍어 먹으면 된다.