더울때 요거 한끼 식사로 굿이에요~

퇴근길에 신랑이 산오징어를 횟감으로 잘게 썰어달래서 가지고 왔습니다.

저녁메뉴로 물회국수 해먹자고 신랑에게 전화로 주문을 했지요.ㅎㅎ

들어가는 채소는 집에 있는 자투리 채소들 이용하면 됩니다.

모두 채썰어서 준비합니다.

양념장중 오징어회, 채소들, 추고추장, 와사비까지 넣고 골고루 섞어줍니다.

그리고 양념장 나머지 재료를 모두 넣고 저어주세요~

그리고 얼른 물올려 샘표진공소면 아주 쫄깃하게 삶아서 찬물에 헹궈서 준비하면 끝~!!!

큰볼에 물회 담아주고 소면을 올려서 드시기만 하면 됩니다.

면을 자주 해주지 않아서 그런지... 울 녀석들이 소면을 아주 좋아하네요~

이렇게 오징어물회국수로 요긴하게 더운날 저녁 한끼 떼웠습니다.

정말 습하고 더운 여름엔 대충만들고도 맛있는 그런 음식 마니들 찾게되죠?

한끼 떼운다는 표현이 딱 들어맞습니다.

이럴때 딱 좋은 메뉴입니다.

물회 이젠 집에서 만들어 드세요~♬