오이, 오이, 참깨, 참기름, 진간장, 과일주스, 레몬즙, 차가운 물, 얼음 , 소면
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오이는 채칼로 가늘게 채썰어준다
큰볼에 오이를 담고 참기름, 진간장, 과일주스, 레몬즙, 참깨, 소금을 넣고 물을 부은후 냉국을 준비한다
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소면은 끓는 물에 삶아 찬물에 손으로 비벼가며 헹군후 체에 밭쳐 물기를 빼준다
그릇에 소면을 담고 냉국을 붓고 얼음을 띄운다
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