만들기

냉칼국수 시원하게 만들어 보았습니다~^^

냉칼국수 아이디어 벤치마킹 금지♡

재료

감자,당근,양파,애호박,칼국수면,파

부재료

후추가루,다시다,김가루,

1.먼저 재료를 준비해주시고 알맞은 크기로 썰어주셔야 겠죠

뭔가 허전해보이죠..^^; 파가 빠져서 그러니 파준비해주세요.

그리고 파도 준비했으면 썰어주세요.

2.물을 가스레인지에 올려서 끓여주시고 이때 끓으면 면을 집어 넣어주세요.

3.면을 넣어주시고 엉킨면을 풀어주신다음, 계란을 깨서 그릇에다 담은다음 저어주세요.

4. 면을넣고 아까 썰어놓은 재료들을 한꺼번에 넣고, 좀전에 깬 계란을 둘러주세요.그리고 김가루를 첨가해주세요.

여기에 다시다와 후추가루를 넣어주시구요.멸치국물로 맛을 내셔도 좋습니다.

5.끓이기만 하면 완성..

뜨거우니깐 미리준비해둔 얼음물을 부어주시거나,

냉면육수물을 부어주시면 됍니다.

또는 만들어진 칼국수에 얼음을 띄어주시면 돼는데요.이때 얼음을 좀많이 넣어야

금방 차가워 진답니다.

칼국수도 먹고 싶은데 뜨거워서 더더우셨죠?이제는

냉칼국수도 있으니 집에서 만들어 드셔요^0^

올여름도 시원하게 보내세요~^^