만들기

재 료 는

닭가슴살, 메츄리알, 다진대파, 김 허브솔트,맛술, 마늘, 계란, 빵가루, 튀김기름

닭가슴살 충분히 다진 다음,

다진 대파, 허브솔트, 맛술, 마늘 조금 넣어서 반죽했어요.

( 조미김이니, 간은 좀 약하게~)

메츄리알은 미리 삶아서 준비하구요.

메츄리알에 다져서 준비해 둔 닭가슴살 골고루 묻히기~

조미김을 4등분으로 나누어서 메추리알에 붙였어요.

김 붙인 메추리알에 계란물 입히고, 빵가루 입힌 후에 튀기기...

김 띠를 두르고 있는 모양이 꽤 괜찮죠..^^

맛도 영양도 괜찮습니다..