닭가슴살, 닭가슴살, 양상추, 토마토, 또띠아, 밀가루, 빵가우, 달걀, 청주, 후춧가루, 소금, 올리브유
소스(마요네즈 2큰술, 머스터드 1큰술, 꿀 1큰술, 플레인요구르트 1통(생크림이나 우유로 대체 가능)
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닭가슴살은 적당한 두께로 길게 썰어준다
그릇에 담고 청주, 후춧가루, 소금을 뿌린후 잠시 재워둔다
재워둔 닭가슴살의 물기를 제거하고 밀가루 - 달걀 - 빵가루 순으로 옷을 입힌다
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오븐팬에 올리브유를 바닥에 묻힌후 닭가슴살을 올리고 닭가슴살 위에도 올리브유를 뿌린다
예열된 오븐에서 10~15정도 구워준다
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그릇에 소스 재료를 넣고 소스를 만들어 준다
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양상추는 먹기 좋은 크기로 찢어서 씻은후 물기를 빼서 준비한다
토마토는 적당한 크기로 썰어준다
그릇에 양상추와 토마토를 담고 익힌 닭고기를 적당한 크기로 썰어서 같이 올린후 소스를 뿌린다
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또띠아는 후라이팬에나 전자렌지에 한번 익혀준다
또띠아 위에 양상추를 올리고 토마토도 올리고, 소스 뿌리고, 익힌 닭가슴살도 올린후 돌돌 말아서 호일로 감싸준다
호일에 감싼 트위스터는 사선으로 절반 잘라준다
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