무쇠팬닭가슴살 무김치볶음밥

BY 요술쟁이 조회 : 2,176

재료

닭가슴살, 무김치, 참나물, 닭가슴살, 무김치, 캔옥수수, 참나물, 밥, 들기름, 후춧가루, 참기름, 참깨

만들기

닭가슴살은 끓는 물에 넣어서 익혀줍니다. 익힐때 청주를 조금 넣어 주세요

익은 닭고기는 손으로 찢어 줍니다

 

 

 


잘 익은 무김치는 작게 깍둑썰어서 준비합니다

무쇠팬에 들기름을 두르고 살짝 달군후 무김치를 넣고 볶아줍니다

 

 

 


무김치가 어느정도 볶아지면 닭가슴살과 캔옥수수를 같이 넣어 줍니다

여기에 후춧가루를 살짝 넣어서 같이 볶아줍니다

 

 

 


중불에서 충분히 볶음후 밥을 넣고 고루 섞어가며 볶아줍니다

싱겁다면 소금을 간을 맞추세요!!!

거의 다 볶아지면 참기름와 참깨를 넣어줍니다

참나물을 손질후 깨끗이 씻어서 적당한 길이로 썰어줍니다

참나물을 넣고 고루 섞은후 불을 끕니다