이번 주말에 이사가는 동네 동생이 있어서

친한 사람들끼리 점심 때 식사를 같이 했거든요~

늦은 점심을 먹기도 하고..

워낙 많이 먹은 터라 배가 꺼지지 않아 저녁을 건너뛸까 하다가..

뱃속 아가를 생각해서 간단하게 샐러드를 만들어서 먹었답니다.

레몬즙이 살짝 들어간 레몬소스를 만들어 보았는데..

너무 상큼하고 좋더라구요~

드레싱 만들기:레몬즙1큰술,마요네즈3큰술,올리고당1큰술,소금 약간,후춧가루 약간

샐러드용 야채를 깨끗히 씻어 채반에 받쳐줍니다~ 

결이 잘 찢어지는 크라비아를 준비해줍니다~ 

야채를 먹기 좋은 크기로 잘라서 접시에 깔아주고

크라비아를 위에 올려 줍니다~

드레싱을 만들어 줍니다.

드레싱 만들기:레몬즙1큰술,마요네즈3큰술,올리고당1큰술,소금 약간,후춧가루 약간

준비된 재료 위에 먹기 직전 드레싱을 부어 주면 됩니다~