재료
버섯, 각종야채, 스파이시파인애플드레싱, 새송이.느타리.팽이버섯, 청.홍 파프리카, 오이, 양파. 양배추
드래싱 (파인애플 1조각, 간장.설탕 1큰술씩, 겨자 1/2큰술, 식초 2큰술, 소금, 후춧가루)
만들기
버섯야채샐러드+스파이시파인애플드레싱

믹서기에 파이애플을 담고 곱게 갈은후 나머지 재료를 넣어 잘 섞어서 드레싱을 만든다

야채들은 손질하여 깨끗이 씻은후 채썰어준다

버섯은 잘 찢은후 후라이팬에 올리브유 두르고 소금, 후춧가루 간하고 살짝 볶은후 식혀준다

그릇에 야채를 담고 볶은 버섯 올리고 드레싱을 끼얹어준다


