만들기

생식두부를 넣고 샐러드를 만들어 봤어요^^

야채와 두부를 넉넉히 넣고 한끼로도 충분하겠더라구요...

오이랑 파프리카 색색이 넣으면 더 화려하고 먹음직스러울텐데 없어서

있는 재료들만 넣었어요^^ 소스는 직접 만들어도 맛있지만 시중에 샐러드 소스

맛있는거 너무 많더라구요^^ 그래서 하나 집어 왔어요^^

새콤달콤 맛있네요^^

두부 샐러드

재   료

생식두부 작은거 반모, 크래비아 3쪽, 양상추, 양파, 팽이버섯
시판 샐러드 소스

양상치는 씻어서 찬물에 담궈두세요^^

얼음물에 당구면 더 빨리 싱싱하고 아삭 아삭해지겠죠^^

건져서 물기를 배고 먹기 좋은 크키로 손으로 잘라주세요^^

양배추도 채썰어서 찬물에 담궈서 매운맛을 뺀후 체에 걸러서 물기를 빼주세요^^

제가 사용한 크래비아 인데요...

다른 브랜드도 많으니깐 있는걸로 사용하세요^^

먹기 좋은 크기로 손으로 뜯어 놓으세요

종가집 발아콩 생식용을 사용했어요...

일반두부보다 부드러워서 넘 좋더라구요...

야채가 많아서 두부 반모만 사용했는데요...푸짐하더라구...

접시에 다 담기가 좁아서 반만 깍뚝모양으로 잘라서 준비해줬구요...

다 넣어주셔도 된답니다^^

접시에 골고루 담아주시면 된답니다...

제가 사용한 샐러드 소스입니다..

다른걸 사용해도 되시구요...요즘 샐러드 많이 드시니깐 샐러드소스 종류도

참 많더라구요^^

소스를 듬뿍 뿌려서 맛있게 드셔주시면 되겠죠^^

조금 달긴했지만 새콤달콤 맛있는 소스예요^^ 간단하게 떠먹는 요그르트에 식초랑 소금

살짝만 간해서 뿌려드셔도 맛은 굿이예요^^

간단하게 즐겨 보세요^^ 한끼로도 든든하겠죠??