닭가슴살,파인애플, 야채,색싹적당량
달콤한 파인애플과 담백한 훈제닭가슴살을 올려
야채와 함께 파인애플드레싱을 뿌려
패밀리페스토랑 단골메뉴가 우리집 식탁에 펼쳐집니다~
상큼달콤한 훈제닭가슴살파인애플샐러드 만나보세요~~
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# 재 료 #
훈제닭가슴살1팩(200g),파인애플2조각(통조림)
적양파40g,양상추,치커리적당량,새싹약간(선택)
파인애플드레싱 :파인애플2조각,파인애플즙2큰술,마요네즈2큰술,
허니머스타드1큰술,파슬리가루1작은술,다진적양파1큰술,후추약간
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적양파는 얇게 채 썰어주시고
양상추와치커리는 손으로 뜯어
찬물이나 얼음물에 담갔다가 물기를 빼 준비해주세요
(야채는 집에 있는걸루 활용하세요~^^)
믹서기에 파인애플,파인애플즙,마요네즈,
허니머스타드를 넣고 갈아주신후에
볼에 담고 다진적양파,파슬리가루,후추를 넣고 섞어
파인애플드레싱을 만들어주세요
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훈제닭가슴살을 마른팬에 노릇하게 데워주세요
(훈제닭가슴살이 없을경우에는
닭가슴살을 후추와소금으로 간한뒤
팬에 버터나 포도씨유를 두르고 노릇하게 구우시면 되요^^)
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구운훈제닭가슴살을 어슷하게 썰어주시고
파인애플은 4등분 해 주신후에
그릇에 야채를 깔고 파인애플과 구운훈제닭가슴살을 올리고
새싹을 올린다음(선택)
파인애플 드레싱을 뿌려 맛나게 냠냠~~
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봄이 온듯한 기분이 드는
상큼달콤 훈제닭가슴살파인애플샐러드로
즐건시간 가져보세요~~
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