고사리, 들깨가루,새우,마늘,다진파,참기름,통깨
전라도식 고사리 나물을 만들어 보겠읍니돠~
고사리를 준비합니다..
냄비에
물을 붓고 새우와 들깨가루를 넣고
끓여줍니다~
물이 끓으면
고사리를 넣어줍니다..
조선간장으로 간을하시고..
은근하게 끓여주시다가
다진파를 넣어주세요~
참기름 약간넣고
불을 끄시면 전라도식 고사리나물 완성~
어때요~
기름에 볶는 윗지방 고사리나물하고는
좀 다른방법으로 만들었져~
들깨향 고소하고~
새우가 들어가 국물까지 시원하게 먹을수있는
고사리 나물입니다~
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