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친구끼리도 말 못하는 이야기

전라도식 고사리나물

BY 문기화 조회 : 3,215

재료

고사리, 들깨가루,새우,마늘,다진파,참기름,통깨

만들기

 

전라도식 고사리 나물을 만들어 보겠읍니돠~


 

고사리를 준비합니다..


 

냄비에

물을 붓고 새우와 들깨가루를 넣고

끓여줍니다~



물이 끓으면

고사리를 넣어줍니다..

 

 

조선간장으로 간을하시고..



은근하게 끓여주시다가

다진파를 넣어주세요~

 

 

참기름 약간넣고

불을 끄시면 전라도식 고사리나물 완성~


 

 

어때요~

기름에 볶는 윗지방 고사리나물하고는

좀 다른방법으로 만들었져~


 


들깨향 고소하고~

새우가 들어가 국물까지 시원하게 먹을수있는

고사리 나물입니다~