버섯, 다진파,다진마늘,고추장,고춧가루,참기름,올리고당
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새송이버섯 무침~~
버섯의 쫄깃함이 더욱더 자주 찾게 만드는것 같아요^^
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버섯을 반 가름다음 어슷썰기를 해 줍니다.
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끓는물에 살짝 데쳐서 찬물에 헹군다음 체에 받쳐 줍니다.
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고추장,고춧가루,다진마늘,올리고당약간,참기름을 넣어서 골고루 섞은다음
다진파넣고 데친 버섯을 넣어 무쳐주시면 됩니다.
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