만들기

바글바글 구수한 청국장 끓여 봅니다.

냄비에 멸치다싯물, 나박썬 무우넣고 바글바글 끓여줍니다.

집 된장도 쪼매 같이 풀었습니다.

잘 끓으면 청국장 넣고 두부넣고 끓입니다.

ㅠㅠ 뚝배기에 끓였으면 될텐데 처음에 냄비로 시작하는바람에

끓이다가 다시 뚝배기로 옮기는 소동 벌였답니다.

달구어진 뚝배기에 옮겨담고 끓으면 대파, 팽이버섯 넣고 살짝 끓입니다.

마늘넣고 마무리~

바글바글 잘 끓은 청국장입니다.

급하게 끓이느라 홍고추도 하나 안 들어갔습니다만

맛은 정말 일품입니다

휴일아침.

청국장끓여 밥 쓱쓱 비벼 먹었답니다.

평소 청국장 좋아하기도 하지만

정말 구수하고 맛있는 청국장 오랜만에 먹었습니다.